Après le petit-déjeuner, vous
partirez visiter le centre apicole X´Kopek afin de découvrir comment le miel
est cultivé au Mexique. Vous connaîtrez ainsi son histoire et pourrez même y
goûter. A la fin de la visite, un déjeuner typique vous sera préparé par les
habitants du village. L'après-midi, vous
découvrirez plusieurs beaux cenotes de la région : Dzitnup (avec X'keken
et Samulah), puis Zací en plein cœur du centre historique de la petite ville
coloniale de Valladolid. En fin de journée, vous pourrez flâner dans les
petites ruelles de la ville et visiter le Zocalo et le couvent San Bernardino.