Après le petit-déjeuner, vous
partirez pour une visite guidée de Québec, seule ville fortifiée d’Amérique du
Nord, où vous découvrirez la Place Royale, le Château Frontenac, la Citadelle,
les Plaines d’Abraham et la Grande Allée. Vous visiterez ensuite un site
traditionnel huron, reconstitution authentique d’un village autochtone, avant
de déguster un déjeuner aux saveurs amérindiennes.
L’après-midi, vous prendrez la
route de la Côte-de-Beaupré, jalonnée de vestiges du mode de vie des premiers
colons. Vous visiterez la basilique Sainte-Anne-de-Beaupré, puis poursuivrez
vers l’Île d’Orléans, symbole du passé rural du Québec.
Un arrêt s’imposera au Parc de
la Chute-Montmorency, dont la cascade, une fois et demie plus haute que les
chutes du Niagara, vous offrira un spectacle naturel impressionnant.
En fin de journée, vous
visiterez le musée de l’érable avant de savourer un dîner typique dans une
cabane à sucre, dans une ambiance festive et folklorique.