Aujourd’hui, vous explorerez la roça Agostinho Neto, qui fut autrefois
une ville de 5 000 habitants ! Aujourd’hui figée dans le temps, elle offre
un fascinant témoignage du passé de São Tomé.
Vous visiterez ensuite une cacaoyère et découvrirez les secrets du
traitement post-récolte, de la fermentation au séchage. Puis, vous ferez halte
au mémorial de Fernão Dias, un lieu chargé d’histoire. La journée s’achèvera en
douceur sur les plages idylliques du Nord, comme Tamarindos et Conchas, écrins
de sable doré bordés d’eaux turquoise.